鮭のホイル焼き
よこみ〜 @cook_40326960
アルミホイルに材料入れて包んで焼くだけ。さっぱりして薄味なので塩胡椒や食べるときに醤油やポン酢、マヨなどで調節してね
このレシピの生い立ち
お母さんが昔、作ってくれたのを思い出して…
鮭のホイル焼き
アルミホイルに材料入れて包んで焼くだけ。さっぱりして薄味なので塩胡椒や食べるときに醤油やポン酢、マヨなどで調節してね
このレシピの生い立ち
お母さんが昔、作ってくれたのを思い出して…
作り方
- 1
アルミホイルにバターを
たっぷり塗ります - 2
そこに順に
スライスした玉ねぎ
鮭一切れ
えのきやしめじ
塩胡椒
チーズ
スライスしたレモン
をのせていきます。 - 3
アルミホイルで包んで
フライパンにのせ弱火〜中火弱で
じっくり焼きます - 4
鮭の中に火が通っているのを確認して完成です！
-
コツ・ポイント
バターはたっぷりすぎるくらいたっぷりと。
フライパンで蓋をして弱火でじっくり焼くのが良いです。ミニトマトを入れても美味しい！
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