作り方
- 1
里芋は皮をむく。
- 2
フライパンに油を少量ひき、豚肉と里芋を炒める。
- 3
水200ccと☆を入れ、落し蓋をして強めの中火で煮る。
- 4
煮汁が1/3くらいになり、里芋が柔らかくなったら一気に強火にして煮絡める。火をとめて、ゴマを振って出来上がり。
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