簡単☆クロックムッシュ
とうや☆ @cook_40175716
朝食にも昼食にも、おやつにも、ササッと出来て、パッと食べられます。
このレシピの生い立ち
何度も作っているうちにさらに簡単に作れる方法を編み出しました。2人分(食パン4枚)作ると卵液が余らなくて気持ちいいです。もちろん、食パン4枚を1人でペロッと食べちゃってもいいと思います。
簡単☆クロックムッシュ
朝食にも昼食にも、おやつにも、ササッと出来て、パッと食べられます。
このレシピの生い立ち
何度も作っているうちにさらに簡単に作れる方法を編み出しました。2人分(食パン4枚)作ると卵液が余らなくて気持ちいいです。もちろん、食パン4枚を1人でペロッと食べちゃってもいいと思います。
作り方
- 1
卵を溶いて、牛乳を入れる。
- 2
食パンを裏表1秒ずつ、①の卵液に浸して、オリーブオイルをひいたフライパンで焦げ目がつく程度、焼く。
- 3
片面焼いた食パンをひっくり返したら、マヨネーズを塗り、ハム、チーズ、ハムを乗せる。黒胡椒を振りかける。
- 4
もう1枚の食パンは裏表1秒ずつ卵液に浸して、焦げ目がつく程度、両面焼く。③に乗せたら出来上がり！
コツ・ポイント
卵液に浸しすぎるとべちゃっとするので俺は1秒だけ浸して作ってます。
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