粉ミルクとHMで簡単スコーン

「エリー」 @cook_40233926
粉ミルクとHMで作るスコーンです。
ほんのりとした甘さが特徴。
粉ミルクがない場合は、牛乳や水で代用してください。
このレシピの生い立ち
缶ミルクが余ってしまい、消費するために作りました。
オーブンの温度や時間にこだわりはないため、もしかしたらもっと良い方法があるかもしれません。
薄く焼いたら、クッキーみたいにもなります。
粉ミルクとHMで簡単スコーン
粉ミルクとHMで作るスコーンです。
ほんのりとした甘さが特徴。
粉ミルクがない場合は、牛乳や水で代用してください。
このレシピの生い立ち
缶ミルクが余ってしまい、消費するために作りました。
オーブンの温度や時間にこだわりはないため、もしかしたらもっと良い方法があるかもしれません。
薄く焼いたら、クッキーみたいにもなります。
作り方
- 1
粉ミルクをお湯で溶き、50cc分用意する。(粉ミルクがない場合は、牛乳や水で代用してください。)
- 2
電子レンジで軽く溶かしたマーガリンに、ホットケーキミックスと粉ミルクを加えて、混ぜる。
- 3
生地を適当な大きさに分け、クッキングシートの上にのせる。
(今回は、四角く生地を伸ばしてから三角に切り分けました) - 4
170度に予熱したオーブンで12分~15分焼いて完成!
- 5
お好みでチョコチップ(写真)や紅茶、オレンジマーマレードを混ぜるのもおすすめです。
コツ・ポイント
ホットケーキミックスを使用しているため、ダマになりにくく、混ぜる順番にこだわりはありません。
哺乳瓶を汚したくない場合は、ボールの中に直接粉ミルクをお湯50ccを入れてください。
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