たらと白菜☆バルサミコで煮つけ

ももこ&珠
ももこ&珠 @cook_40050778

甘さをプラスして程好い酸味で食べます。
たらと煮込んでとろりとした白菜と一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
白菜を頂き、たらと煮込んでみました。
味付けにバルサミコで煮詰めてみましたら美味しくできあがりお腹も満足!!!

たらと白菜☆バルサミコで煮つけ

甘さをプラスして程好い酸味で食べます。
たらと煮込んでとろりとした白菜と一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
白菜を頂き、たらと煮込んでみました。
味付けにバルサミコで煮詰めてみましたら美味しくできあがりお腹も満足!!!

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材料

2人分
  1. たら 2切れ
  2. 白菜 2~3枚
  3. バター 16g
  4. にんにくチューブ 3cm
  5.  ●バルサミコ 20ml
  6.  ●しょうゆ 20ml
  7.  ●砂糖 小さじ2
  8.  ●みりん 小さじ2

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすくザク切りにします。
    ●を混ぜ合わせます。

  2. 2

    フライパンを熱しバターとにんにく(チューブ)をいれます。

  3. 3

    たらにバターを絡ませながら軽く両面を焼きます。

  4. 4

    白菜をいれます。
    中火~弱火の火加減で蓋をして白菜とたらを蒸します。

  5. 5

    白菜がしんなりとしましたら●をいれて5~6分煮込みます。
    白菜から水気がでます。お好みの味まで煮詰めます。

  6. 6

    煮詰めたらお皿に盛ります。

  7. 7

    あっさりとしたたらと
    煮込まれてとろりとした白菜を召し上がれ♪

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スローペースでレシピを掲載しています。よろしかったら見てください。  (_ _`*)X(*´_ _)2020年7月届いたつくれぽが2,400件になりました♪ 皆様からいただくつくれぽを毎日嬉しく拝見させて頂いております。これからも宜しくお願い致します。 アリガトウ<(_ _<(_ _<(_ _)>_ _)>_ _)>ゴザイマスッ!!!
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