どら焼き❤あんこ＆マーガリンサンド
にーな♡ @cook_40182376
油は不使用！あんこもお好みの量だけサンドして召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスがなかったので、他の材料を合わせて作りました★
どら焼き❤あんこ＆マーガリンサンド
油は不使用！あんこもお好みの量だけサンドして召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスがなかったので、他の材料を合わせて作りました★
作り方
- 1
卵と砂糖をボウルに入れ混ぜる。
★以外の残りの材料を加え、混ぜ合わせる。 - 2
※牛乳は、最後に生地の柔らかさを見ながら少しずつ加えてください。
- 3
フライパンを弱火で温め、真ん中に生地を流し込む。
気泡が出て周りに火が通ってきたら裏返す。裏面は数十秒～１分でOK。 -
- 4
焼き上がったら、その都度濡れ布巾やラップを被せて乾燥を防ぐ。
-
- 5
次の生地を流しむときは必ず火からおろし、濡れ布巾の上に乗せてフライパンを冷ます。
-
- 6
生地を流し込んだら、再度火にかけて弱火で焼いていく。
- 7
完全に冷めたら、お好みであんことマーガリンをサンドする。
コツ・ポイント
ホットプレートでも構いませんが、フライパンの場合は熱の伝わり具合が均一にならないので、出来るだけ焼きムラを防ぐ為１枚ずつ、中央に置いて焼くことをおススメします☆マーガリンがお好きな方は多めに挟んだ方が、あんこに味が負けませんｗ
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