アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはスライス、じゃがいもは2センチ程度に切る。
- 2
お鍋で玉ねぎを炒め、ある程度火が通ったらじゃがいもを一緒に炒める。
- 3
じゃがいもにも火が通ったら、牛乳をカップ1杯入れ、じゃがいもが少し柔らかくなるくらい煮る。
- 4
少し冷ましてから、ミキサーにかける。
- 5
ミキサーにかけたものを鍋に戻し、残りの牛乳を入れて弱火にかける。
- 6
固形コンソメを一つ入れる。
- 7
グツグツしたら火を消し、バターを入れて風味を出したら完成！
コツ・ポイント
ある程度煮立ったところでお玉などを使えば、簡単にじゃがいもがつぶれるので、ミキサーは無くてもOK。少しじゃがいもの塊があるくらいでも美味しいです！
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
スープリーズ☆じゃが芋のポタージュ スープリーズ☆じゃが芋のポタージュ
スープメーカーで作る、じゃがいもと玉ねぎのシンプルなスープ。ブレンダーで攪拌して作るよりもさらさらした舌触りです。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19329413
