簡単♪ブリの照り焼き
mitti2914 @cook_40233659
簡単♡すぐ出来て美味しい照り焼き
このレシピの生い立ち
なかなかコレだっ！って言う味付けにならなかったけど、テレビの番組でやってたレシピを参考に自己流に作ってみたら、とても美味しかった(ノ▽〃)
アプリでひらく作り方
- 1
ブリに塩少々振り、10分程置いておく。
- 2
ブリから水分が出てくるので、クッキングペーパーで拭き取る。
★を合わせておく。 - 3
フライパンにサラダ油をひき、ブリを焼く。
- 4
中火で両面、皮に焼き色を付け、こんがりしたら★を入れる。
- 5
★を煮からめ(3分程度)、完成。
コツ・ポイント
砂糖の代わりにハチミツが入っているので、あまり煮詰めなくても照りが出ます。煮詰め過ぎると、焦げちゃいます(*>ω<*)
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