濃厚！レンジで簡単！お豆腐ガトーショコラ
お豆腐感、本当にゼロです！濃厚でまったり〜なガトーショコラができました♡しかもレンジで簡単に作れます(✪‿✪)ノ
このレシピの生い立ち
お豆腐で少しでもヘルシーに作れないかと思いやってみましたʕ•ᴥ•ʔ焼くのが面倒！レンジでやったらとても美味しくでき驚き！
濃厚！レンジで簡単！お豆腐ガトーショコラ
お豆腐感、本当にゼロです！濃厚でまったり〜なガトーショコラができました♡しかもレンジで簡単に作れます(✪‿✪)ノ
このレシピの生い立ち
お豆腐で少しでもヘルシーに作れないかと思いやってみましたʕ•ᴥ•ʔ焼くのが面倒！レンジでやったらとても美味しくでき驚き！
作り方
- 1
まずチョコレートをレンジで溶かします。
あまり熱くしすぎるとボソボソになったりするので、30秒くらいずつ様子見て行います - 2
溶かしたチョコレートに絹豆腐を入れます
-
- 3
こんな感じまで混ざればオッケー！( ˙³˙)
めんどくさがりの私は泡立て器でやりましたが、ハンドミキサーある人はそれでも -
- 4
そのあとは砂糖、ココアパウダー、小麦粉、卵、生クリームと順に混ぜていく。
お砂糖は甘さ控えめ♡私にはちょうどよい♡ - 5
ジップロックの正方形700容量のもの使用ですが、それにクッキングペーパーを敷き流し込みます。（ペーパー適当w）
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- 6
ジップロックでなくても同じようなものや、容量の大きなものなどでも様子見ながら加熱すれば○！このケーキは固くなりにくいよ♡
- 7
ラップをふんわりと被せ、このまま600W3分加熱します！
- 8
手で真ん中を触って確認！少し半生〜
-
- 9
そのまんまジップロックの蓋をして、粗熱が取れたら冷蔵庫へー♡
熱いまま食べるとフォンダンショコラ風になります♡ -
- 10
熱いまま蓋をすると水滴がすごいので、ラップで密閉してもオッケーです！水滴ついても拭き取ればオッケー！
- 11
うまーーー♡
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- 12
切り方によってスティックケーキにもなります♡お好きなカタチで楽しんで♡
- 13
LisaLizさんがシリコンスチーマーで作ってくれました♡リピ感謝します( ˘ ³˘)♡
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- 14
93kumi☆さん♡
何度もリピしてくれてて感謝ーー！
ありがとうございます！タルトめちゃくちゃキレイ！(•^u^•) -
- 15
2020.4.25豆腐ガトーショコラ検索1位になりました！
作って頂いている皆様ありがとう！ -
コツ・ポイント
レンジ加熱時間はレンジによって異なりますが、真ん中部分が少し半生でもそのまんま冷やせば大丈夫です！
心配なら2分頃から様子見てみてね♡
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