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鮭と白菜のポン酢炒め♪
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鮭と白菜のポン酢炒め♪-レシピのメイン写真

鮭と白菜のポン酢炒め♪

momomo0443
momomo0443 @cook_40167352

鮭、白菜がポン酢と相性抜群☆
簡単にメインなおかずのできあがり(^^)♪
このレシピの生い立ち
お弁当用の焼き鮭のアレンジをと思って作ってみました(^^)
ポン酢であっさり、パクパク食べれちゃうおかず♪

鮭、白菜がポン酢と相性抜群☆
簡単にメインなおかずのできあがり(^^)♪
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ポン酢であっさり、パクパク食べれちゃうおかず♪

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鮭と白菜のポン酢炒め♪

momomo0443
momomo0443 @cook_40167352

鮭、白菜がポン酢と相性抜群☆
簡単にメインなおかずのできあがり(^^)♪
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ポン酢であっさり、パクパク食べれちゃうおかず♪

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材料

2〜3人分
  • 焼き鮭(塩付き) 2切れ
  • 白菜 1/4カット
  • しめじ 1/2パック
  • 玉ねぎ 小玉1個
  • ピーマン 小3個
  • ポン酢 大さじ3
  • ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    しめじ、玉ねぎ、ピーマンを炒める♪

    • 鮭と白菜のポン酢炒め♪作り方1写真
  2. 2

    焼き鮭をお好みの大きさに切っておく☆

    • 鮭と白菜のポン酢炒め♪作り方2写真
  3. 3

    白菜はサッと湯通ししておく♪

    • 鮭と白菜のポン酢炒め♪作り方3写真
  4. 4

    焼き鮭も炒める♪

    • 鮭と白菜のポン酢炒め♪作り方4写真
  5. 5

    白菜も炒める♪

    • 鮭と白菜のポン酢炒め♪作り方5写真
  6. 6

    ポン酢を加えて混ぜ合わせる。
    弱火にして蓋、軽く蒸し焼きに(*vωv)

    • 鮭と白菜のポン酢炒め♪作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付けてネギをまぶせば、
    出来上がり♪

    • 鮭と白菜のポン酢炒め♪作り方7写真

コツ・ポイント

鮭は大きめに切ってボリューム感を出しても、細かくして食べやすくしても
お好みでどーぞ(*・∀・)♪

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momomo0443
momomo0443 @cook_40167352
2014/01/08 12:48に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 鮭 ねぎ 白菜 シメジ ピーマン 玉ねぎ

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