牛肉とピーマンのさっぱりレモン炒め♪
santababy @___santababy___
簡単調味料の味付けをレモンがちょっと引き締めてくれるさっぱりした炒め物です♪
オイル代わりのマヨでコクUP(*´ｪ`*)
このレシピの生い立ち
赤身肉でさっぱりした炒め物をと(o´ω｀o)
牛肉とピーマンのさっぱりレモン炒め♪
簡単調味料の味付けをレモンがちょっと引き締めてくれるさっぱりした炒め物です♪
オイル代わりのマヨでコクUP(*´ｪ`*)
このレシピの生い立ち
赤身肉でさっぱりした炒め物をと(o´ω｀o)
作り方
- 1
ピーマンは細すぎない千切りにする。牛肉はパックをパカッとひっくり返し端から１～２センチ幅に切る。
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- 2
フライパンにマヨ大さじ1を温め牛肉を炒め8割がた火が通ったら一度取り出す。フライパンはペーパーでさっと拭く。
-
- 3
新たにマヨ大さじ1を足しピーマンを炒め火が通ったら肉を戻し入れ☆を書いてある順に入れ調味したら出来上がり。
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コツ・ポイント
大きめのピーマンを使っています。ピーマンの大きさによって醤油の量は調節して下さい♪
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