銀杏の殻剥き〜簡単おつまみ

verita_n
verita_n @cook_40039652

やるときは一気にやってしまいましょう〜(^^;
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました〜

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 銀杏 封筒1/3くらい
  2. 塩(スグ食べる時のみ) 小さじ1

作り方

  1. 1

    封筒に銀杏と塩を入れる。

  2. 2

    口を2折りくらいして、軽く振る。

  3. 3

    レンジに入れ、平らにし、1〜2分加熱する。
    *パチパチ音がしますが少し我慢!

  4. 4

    袋から取り出し、殻・薄皮を剥いて、塩を付けながら食べましょう^^

  5. 5

    殻が割れていない場合は包丁を横向きにし、銀杏の上から押さえると割れます。
    *押し過ぎ注意!

  6. 6

    殻を剥いたものが冷めたら、フライパンで塩炒りすると美味しくなりますよ!

  7. 7

    薄皮さえ剥いておけば小分けにして冷凍保存出来ます!!!

コツ・ポイント

熱いうちの方が皮が剥けやすいので、量を入れ過ぎないように!!
銀行の封筒がやり易いです(笑)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

verita_n
verita_n @cook_40039652
に公開
♫♫♫♫♫♫♫♫———————のんびりまったり、おきらく主婦生活♪----が、続くと思いきや、愚息誕生☆おかげで戦争のような毎日を送っています....育児って大変.....(*´-ω-`)レシピは鶏肉好きな旦那サマのために“鶏肉料理”が多いような...(‾∀‾;)ゆる〜い感じのレシピを載せてますので、宜しく☆♫♫♫♫♫♫♫♫———————
もっと読む

似たレシピ