作り方
- 1
牡蠣は塩水で洗って水気をきってペーパータオルで拭いて塩コショウ
-
- 2
にんにくはスライス
フライパンにバターとにんにくを入れ火にかけ香りがしてきたら -
- 3
牡蠣を入れて炒める
-
- 4
両面こんがりとよく火を通す
-
- 5
醤油を加えます。
器に盛ってできあがり -
- 6
★リピ
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コツ・ポイント
あんまり火を通しすぎると縮んでしまうので注意
お醤油の量はお好みで。もしくは無しでも
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