続・餃子の皮でくるくるっとウインナー

とだかちゃん @cook_40048182
餃子の皮で青じそとウインナーをくるんで揚げました。青じそがさっぱりしてて、おやつにあてものにいいよ。
このレシピの生い立ち
畑に青じそがたくさんできました。餃子の皮もあるし、ウインナーもたくさんいただきました。とくれば、続・餃子の皮シリーズです。青じそがさっぱりしているのでウインナーと餃子の皮でおいしそうだなと思い作ってみました。
続・餃子の皮でくるくるっとウインナー
餃子の皮で青じそとウインナーをくるんで揚げました。青じそがさっぱりしてて、おやつにあてものにいいよ。
このレシピの生い立ち
畑に青じそがたくさんできました。餃子の皮もあるし、ウインナーもたくさんいただきました。とくれば、続・餃子の皮シリーズです。青じそがさっぱりしているのでウインナーと餃子の皮でおいしそうだなと思い作ってみました。
作り方
- 1
ロングウインナーを半分にカット
(これは冷凍しておいたもの) - 2
餃子の皮の上に軸をカットして洗って水けをきった青じそをのせる。
- 3
その上にウインナーをのせる。
- 4
くるくるっと巻いて巻き終わりに水を少しつけてぴたっとくっつける。
- 5
揚げ油を160℃位に熱してぎょうざの皮がきつね色になったらOK!
コツ・ポイント
*ロングウインナーでなくても他のウインナーでもOKです。
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