作り方
- 1
エリンギを1センチぐらいの太さに切る．
クリームチーズも3等分ぐらいに切る． - 2
豚肉の上にしそ→エリンギの順に載せて巻く．
この時、一緒にチーズも巻く． - 3
巻いたら外れナイように、気持ちギュッと握る．
- 4
塩コショウして、片栗粉をか〜るくまぶしてフライパンで焼く．
- 5
焼き目を付けて、蓋をして蒸し焼きに．
- 6
火が通ったら完成(●´∀`●)
コツ・ポイント
コツ…
特になし！
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