白菜の胡麻和え

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茹でてかさが減るのでたくさん食べれます!!
このレシピの生い立ち
大量の白菜消費レシピ

白菜の胡麻和え

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材料

4人分
  1. 白菜 1/4株
  2. ☆しょうゆ 大さじ3
  3. ☆砂糖 大さじ3
  4. ☆すりゴマ 大さじ4

作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさに切り、熱湯でしんなりするまで茹で、ザルにあける。

  2. 2

    荒熱が取れたら水気を手で絞ってボールにいれ☆を入れて和える。

コツ・ポイント

水気はしっかり絞ること。味が足りなかったら調味料足してください。
甘目が美味しいと思います。

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