キュウリの蛇腹松前漬け風
liarra @cook_40050650
キュウリを蛇腹に切って、松前漬けみたいにつけました。ごはんがすすむぅー♥
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。いつも目分量だったのをはかって作ってみました。
キュウリの蛇腹松前漬け風
キュウリを蛇腹に切って、松前漬けみたいにつけました。ごはんがすすむぅー♥
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。いつも目分量だったのをはかって作ってみました。
作り方
- 1
キュウリは蛇腹切りにして一口大にする。
だし昆布ははさみで細く切る。 - 2
すべての材料をビニール袋に入れて冷蔵庫で一晩置く。
コツ・ポイント
松前漬けはたいがいスルメイカを使うのですが、切りイカをつかうことで手軽にできます。
切りイカはもんじゃ焼き、和え物、サラダ、酢の物にも使えるし、家にあると便利です。
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