☼超簡単♪空芯菜と鶏もも肉の中華炒め

yummysunny @yoko_an
★話題のレシピ入り★癖のない空芯菜。炒め物によく合います。それだけ炒めても美味しいけど、今回は鶏もも肉と。簡単味付け♪
このレシピの生い立ち
くうしんさいが安かったので。
作り方
- 1
とりもも肉は半分に切ってから、1センチ幅くらいに切る。塩コショウをしてもみこみ、小麦粉をまぶす。
- 2
にんにくは薄切りにする。
くうしんさいは5センチ幅に切る。 - 3
フライパンに油を入れ、にんにくのスライスをいれて火をつける。匂いが立ってきたら、鶏もも肉も入れて炒める。
- 4
火が通ったら、くうしんさいを茎の部分からいれて炒める。葉の部分も入れたら、味付けをして、さっと混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
くうしんさいはあっという間に火が通るので、味付けしたらパパッと完成。。。
オイスターソースの代わりにナンプラーでもおいしいと思います。
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