餃子の皮でおつまみチーズ揚げ

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ノノノノノ
ノノノノノ @cook_40134707

♡2014/04/01話題入り大感謝です♡揚げたてとろ～りチーズ★子供はおやつに♪大人はおつまみに＼(^-^)／
このレシピの生い立ち
余った餃子の皮やシュウマイの皮で作りました。

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材料

  1. 餃子の皮またはシュウマイの皮 余った分、もしくは好きな分だけ
  2. チーズ(今回は切れてるチーズ) 皮に入れる分
  3. 塩 適量
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    餃子の皮、またはシュウマイの皮、チーズ、水を用意する。

  2. 2

    皮にチーズを置き皮のはしっこにグルっと一周水を付ける。画像の真ん中の様にクルクル巻きしっかり閉めて右の様に両端をひねる。

  3. 3

    海苔入れバージョンも美味しいですよ♪

  4. 4

    油をあたため、揚げる。チーズが出てきてしまうので揚げすぎに注意する。すぐに揚がります。

  5. 5

    揚がったらお皿にうつし、熱いうちに塩を振ったら出来上がり(^-^)v

  6. 6

    2013/12/24 ワンタンの皮で作ってみました☆餃子の皮と比べて皮が小さいのでチーズを四角に切り巻きました。

  7. 7

    ☆続き☆4つくらいづつ170度位の油でじわじわと揚げました♪(^-^)/餃子の皮よりもカリカリで食べやすかったです!!

  8. 8

    2014/02/12
    チーズ揚げで人気検索1位になりましたー!!ありがとうございます（≧∇≦）

  9. 9

    14/04/01
    皆様のおかげで話題入りする事が出来ました♡

  10. 10

    続き☆
    作って下さった方、MYフォルダそして、印刷して下さった方々本当にありがとうございます

コツ・ポイント

口をしっかりとじる!!
チーズはベビーチーズなどでもなんでも大丈夫です。皮はシュウマイの皮の方がカリっとします(^_^)/

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レシピ作者

ノノノノノ
ノノノノノ @cook_40134707
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キッチン見て下さりありがとうございます(*^-^*)♪神奈川県在住、結婚11年め突入旦那さんと２人暮らしです。
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