☆すき焼き牛丼タレ!すき焼きタレ黄金比☆

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

我が家の黄金比!「すきやきのタレ」は もう買わなくていいょん♪写真がイマイチ・・(^^ゞホントに美味しいんですってばぁ。
このレシピの生い立ち
我が家の昔からの配合です。

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材料

  1. 牛肉(薄切り) 適量
  2. 玉ねぎ(スライス) 適量
  3. 白滝 適量
  4. ごぼう(ささがき) 適量
  5. 溶き卵 適量
  6. 油(炒め用) 適量
  7. 秘伝のタレ◎しょう油 1/3カップ
  8.      ◎みりん 1/3カップ
  9.      ◎砂糖 大さじ2
  10. 紅しょうが 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに、油をひき、牛肉を炒め、ごぼうと玉ねぎを入れる。次にさっと湯がいた白滝を入れる。

  2. 2

    秘伝のタレを入れ、弱火で煮る。

  3. 3

    最後に、といた卵を入れ、フタをして蒸す。

コツ・ポイント

人数が多い時は、タレを倍にして作ってね^^。
すき焼きも、このタレでOK!

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レシピ作者

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012
に公開
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事&作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!」の声が聞けた時は幸せ!まだまだ知らない料理も有り日々研究&勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。(*^_^*)
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