箸休めに?★れんこんマヨサラ【作り置き】

アスパラ・ガス @cook_40053728
れんこんとマヨネーズは相性バッチリな組み合わせ!
そこにハムやベーコンを加えてジューシーさをプラス!
絶品です!弁当にも
このレシピの生い立ち
我が家の定番の副菜です!
いつも大量に作り置きするのですが
電光石火でなくなります!!!
最高です!!
箸休めに?★れんこんマヨサラ【作り置き】
れんこんとマヨネーズは相性バッチリな組み合わせ!
そこにハムやベーコンを加えてジューシーさをプラス!
絶品です!弁当にも
このレシピの生い立ち
我が家の定番の副菜です!
いつも大量に作り置きするのですが
電光石火でなくなります!!!
最高です!!
作り方
- 1
れんこんはまず薄切りにして
酢水につけておいて
ザルにあげておく! - 2
ハムも切って
ごま油で焼き目がつく程度に火を入れていく!
めんつゆをいれ少し炒める! - 3
ボールにいれ
少し冷やして
マヨネーズ、マスタード、黒こしょうをまぶし
混ぜ合わせる! - 4
小鉢に盛り付け
ネギやゴマやらを
トッピングしたら出来上がり!箸休めにどうぞ!
すぐなくなりますよ! - 5
同じれんこんを使ったレシピ!
お弁当にも大好評☆ - 6
やっぱり美味い麻婆茄子!
レトルトなんてもう買わない♪ - 7
ふわとろっ
オムライス!
みんな大好き! - 8
なんだかんだで美味い酢豚!
超本格派!
コツ・ポイント
れんこんを炒めるときに、めんつゆを加えることで、マヨネーズだけでは出ない、味の奥深さとコクを!
そして、味見をすること!
お弁当に入れるのに、簡単で美味しい、根菜類を入れるのによく使います!
ぜひ、作ってみてください!
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