ツナとオクラのおろしパスタ✿~柚子風味~

★こびと★
★こびと★ @cook_40130178

パパっとランチに♪
柚子胡椒でサッパリ♪
お皿洗い少なめ♪

このレシピの生い立ち
とにかく楽して美味しいランチが食べたいw食欲の少ない夏にサッパリと頂きたい☆
R♡ままちゃんさんの【和風・納豆つけPasta❤(レシピID :18468269)】が美味しかったので、参考にさせて頂きました^^ありがとうございます♪

ツナとオクラのおろしパスタ✿~柚子風味~

パパっとランチに♪
柚子胡椒でサッパリ♪
お皿洗い少なめ♪

このレシピの生い立ち
とにかく楽して美味しいランチが食べたいw食欲の少ない夏にサッパリと頂きたい☆
R♡ままちゃんさんの【和風・納豆つけPasta❤(レシピID :18468269)】が美味しかったので、参考にさせて頂きました^^ありがとうございます♪

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材料

1人分
  1. パスタ 1人分
  2. ツナ 1/2缶
  3. オクラ 2本
  4. 大根 5cm
  5. ●麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  6. ●ぽん酢 大さじ1
  7. 柚子胡椒 小さじ1/2
  8. 適量
  9. オリーブオイル 適量
  10. ごま お好みで
  11. time…15min

作り方

  1. 1

    たっぷりの水を火にかけ、沸騰したら塩とオリーブオイルを入れる。
    パスタを表示より少なめの時間を目安に茹で始める。

  2. 2

    オクラを塩でもみウブ毛をとったら軽く水洗いする。別鍋でさっと茹で、ザルにあけ流水にさらす。
    小口切りにする。

  3. 3

    大根をおろしたらレンジで1分加熱する。

  4. 4

    パスタを茹で終えたらザルにあけツナ缶のオイルをまぶす。足りなければオリーブオイルでも。

  5. 5

    パスタを皿に盛り、ツナ・オクラ・大根おろしをのせる。

  6. 6

    ●の調味料とパスタの茹で汁大さじ1を混ぜ、パスタにまわしかける。
    お好みでごまをトッピングしたら完成♪

コツ・ポイント

工程②は舌触り&色鮮やかにするために、工程③は辛味を抑えるためにしています。
少ない工程&皿数で、調理器具を洗いながらでも15分で出来ちゃいます♪

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専業主婦で一児のママです✿栄養満点、素材の味を活かしたバランスの良い献立を…と、日々キッチンで格闘中(笑)沢山の野菜を戴くことが多いので、バリエーションに富んだ消費をしたいと思っています☆
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