作り方
- 1
タコはたこ焼きにいれるより少し小さめに切り紅生姜の汁 梅酢につける
- 2
山芋を細かくし全卵 液体だし 細かくちぎったはんぺんとミキサーでまぜる
- 3
山芋のとろとろとタコだけをまぜる
梅酢はいれません - 4
春巻の皮に具材をいれて天ぷらの衣を付け高温でさっとあげる
コツ・ポイント
中身がとろとろ中身がでないように高温でさっとあげましょう
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