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ナメコと長いものゆずぽん酢和え
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ナメコと長いものゆずぽん酢和え-レシピのメイン写真

ナメコと長いものゆずぽん酢和え

ももこ&珠
ももこ&珠 @cook_40050778

冷蔵庫で冷たく冷やしてツルツルと食べてください。
このレシピの生い立ち
火を使わずに手早く一品作って見ました。

冷蔵庫で冷たく冷やしてツルツルと食べてください。
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ももこ&珠
ももこ&珠 @cook_40050778

冷蔵庫で冷たく冷やしてツルツルと食べてください。
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材料

2人分
  • ナメコ 100g
  • 長いも 15~20cm
  • 万能ネギ 適量
  • ゆずぽん酢 大さじ1(適量)
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作り方

  1. 1

    ナメコは湯通ししてください。(ざるにのせ熱湯をかけます)

    • ナメコと長いものゆずぽん酢和え作り方1写真
  2. 2

    長いもは2cmの輪切りに切ります。
    ビニール袋に入れて硬いコップなどでたたきます。

  3. 3

    器に、ナメコ・長いも・みじん切りに刻んだ万能ネギを盛り ゆずぽん酢をお好きな量をかけて食べてください。

  4. 4

    時間がある時は冷蔵庫に冷やして食べると美味しくいただけます。

コツ・ポイント

ビニール袋で長いもをたたく時、少し形が残っている方が歯ざわりがあって美味しいです。

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ももこ&珠
ももこ&珠 @cook_40050778
2013/04/15 02:40に公開
スローペースでレシピを掲載しています。よろしかったら見てください。  (_ _`*)X(*´_ _)2020年7月届いたつくれぽが2,400件になりました♪ 皆様からいただくつくれぽを毎日嬉しく拝見させて頂いております。これからも宜しくお願い致します。 アリガトウ<(_ _<(_ _<(_ _)>_ _)>_ _)>ゴザイマスッ!!!
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なめこ こねぎ 山芋

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