残り物で中華スープ
きんばら @cook_40068414
夕飯のすき焼きの残り、次の日にスープにしてみました。
このレシピの生い立ち
お鍋の後のちょこっと残った野菜を消費したくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は細切り、ねぎは斜め切り、春菊は5センチに切ります。
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- 2
鍋に水を入れ、シャンタンと白菜、ねぎを入れます。
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- 3
火にかけ、沸騰したら弱い中火に5分かけます。
- 4
春菊を入れ、塩・コショウで味を調えたら火を止めます。
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