超手抜き!人参たまねぎしりしり

じぇに太郎
じぇに太郎 @cook_40124634

もう一品欲しい時に、すぐできます。
人参のしりしりより、少しおかずっぽい味になります。
このレシピの生い立ち
人参のしりしりにハマって、毎日のように食べていたら飽きてしまい、一部を玉ねぎにしたら、千切り作業が楽になって、味も少し変わって美味しかったので。
ズボラな調理の仕方で、洗い物も少なく時短もでき栄養満点。

超手抜き!人参たまねぎしりしり

もう一品欲しい時に、すぐできます。
人参のしりしりより、少しおかずっぽい味になります。
このレシピの生い立ち
人参のしりしりにハマって、毎日のように食べていたら飽きてしまい、一部を玉ねぎにしたら、千切り作業が楽になって、味も少し変わって美味しかったので。
ズボラな調理の仕方で、洗い物も少なく時短もでき栄養満点。

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材料

2人分
  1. 人参(皮ごと) 1本
  2. たまねぎ 1/2個
  3. シーチキン(油ごと) 1缶
  4. 1個
  5. 塩胡椒 少々
  6. 昆布だしの素 小さじ1
  7. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    人参(皮ごと)、たまねぎを千切りにし
    シーチキン(油ごと)とフライパンに入れて炒めます。

  2. 2

    火が通ってきたら、塩胡椒をして混ぜます。さらに、昆布だしの素、醤油を入れて混ぜます。

  3. 3

    溶き卵にするのが面倒なので、そのまま割り入れて混ぜます。

  4. 4

    こんな感じですね。
    混ざったら完成です。

コツ・ポイント

余計な洗い物をふやさず、後片付もらくちん。
千切りを頑張るだけです。

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