キュウリの簡単漬け
もるまぷ @cook_40018608
あっさり、こくありキュウリです。
これに塩昆布を入れる、ニンニクのみじん切りを入れるバージョンもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
適当に作っているうちに、我が家の定番になりました。
アプリでひらく作り方
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材料です。
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キュウリを３等分くらいにして、包丁の側面でグッと押し付けて潰すようにする。短時間で味が染み込みます。
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- 3
キュウリをビニール袋へ入れます。塩とごま油も入れます。
塩昆布やニンニクを入れる場合もココで。 -
- 4
手で軽く揉んで、この状態で冷蔵庫で３０分以上。
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お皿に盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
我が家ではニンニクみじん切り入りが一番人気があります。
今回はシンプルなバージョンで紹介します。
みょうがを入れるときもありますﾖ♪
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