やまいものたらこマヨネーズ和え

あくえりあ
あくえりあ @cook_40058629

簡単にできて彩りがきれいな一品です♪
切って混ぜるだけ☆
おかずにもう一品ほしいなというときにどうぞ
このレシピの生い立ち
やまいもをたらこであえていたのですが、味にまとまりがないのでマヨネーズをいれるとおいしくなりました

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材料

2人分
  1. やまいも 150g
  2. たらこ(ほぐしたもの) 大さじ1
  3. マヨネーズ 小さじ2
  4. 白だし 小さじ1
  5. 三つ葉(あれば 茎3本ほど

作り方

  1. 1

    マヨネーズと白だしをボールに入れてまぜる

  2. 2

    1にたらこを加えて混ぜる

  3. 3

    やまいもをイチョウきりに切る(短冊形でもOKです)

  4. 4

    2にやまいもを加えてまぜる

  5. 5

    あれば三つ葉のみじん切りを加える

コツ・ポイント

三つ葉は入れなくてもかまいません。貝割れ大根などでも代用できます。マヨネーズがお好きな方は増やしてください。これくらいの量だと全部材料を一気にボールに投入して作ってもだいじょうぶですが、量が多くなると先に調味料を混ぜた方がきれいに混ざります

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レシピ作者

あくえりあ
あくえりあ @cook_40058629
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冷蔵庫にあるもので適当な料理を作り上げてます   家族が好き嫌い多いのでレシピを見てもその通り作れないのでアレンジすることが多いです
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