簡単!筑前煮

マオにゃんmam
マオにゃんmam @cook_40232087

野菜を切って煮るだけで美味しい煮物が出来ました^^
このレシピの生い立ち
野菜もとりたいし、和食が食べたいなぁと思ったので^^

簡単!筑前煮

野菜を切って煮るだけで美味しい煮物が出来ました^^
このレシピの生い立ち
野菜もとりたいし、和食が食べたいなぁと思ったので^^

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材料

2人分
  1. 人参 一本
  2. さといも 100g
  3. たけのこ 1本
  4. インゲン豆 適量
  5. こんにゃく 1枚
  6. しいたけ 3枚
  7. 鶏もも肉 1枚
  8. ★醤油 大さじ1
  9. ★みりん 大さじ1
  10. ★砂糖 小さじ1
  11. ★酒 大さじ1
  12. ★はちみつ 小さじ1
  13. 100ml

作り方

  1. 1

    具材を自分の好きな大きさに切ります。

  2. 2

    鶏肉を油を引いて温めた鍋に入れて両面に焼き色をつけます。

  3. 3

    残りの野菜を入れて全体をかき混ぜます。
    一通り混ぜ合わせたら★を鍋に投入!

  4. 4

    一煮立ちしたら蓋をして弱火で15分程ぐつぐつ。

  5. 5

    お皿に盛って完成!
    具材はお好きなものを入れてもらって構いません^^

コツ・ポイント

隠し味?にはちみつを入れてみました^^

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