ついつい手が出るキャベツと胡瓜の漬物

a-chan1217
a-chan1217 @cook_40092227

ついつい手が伸びてポリポリしちゃうやみつきになる漬物です!!
このレシピの生い立ち
大量のキャベツを消費すべく漬物にしました。

ついつい手が出るキャベツと胡瓜の漬物

ついつい手が伸びてポリポリしちゃうやみつきになる漬物です!!
このレシピの生い立ち
大量のキャベツを消費すべく漬物にしました。

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材料

半玉分
  1. キャベツ 半玉
  2. 胡瓜 1本
  3. 味の素 大さじ大盛り 1杯
  4. 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツを適当な大きさにザクザクきざむ。

  2. 2

    胡瓜は半月切りにする。

  3. 3

    大きめのボールに材料と調味料を全部入れて、キャベツと胡瓜がしんなりし、水分がでるまでモミモミする。

  4. 4

    お好みで七味唐辛子を混ぜれば完成。

コツ・ポイント

少量なら、ビニール袋などに入れてモミモミするだけで簡単にできちゃいます(*^_^*)
ご飯にも合いますよ!!おやつ代わりに食べちゃってもOK!!

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a-chan1217
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新米ママです(*^^)v育児で忙しいですが、育児の合間に料理を頑張って作っています(*^_^*)
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