いい味★焼きうどん
ドーナッちゅ @cook_40041565
市販の和風だしの焼きうどんに近い味だと思います(*´∇｀)美味しいので試してみてね★
このレシピの生い立ち
母の味だったのを、ちょっとアレンジしてからずっとこの味です(・∀・)ﾉ
いい味★焼きうどん
市販の和風だしの焼きうどんに近い味だと思います(*´∇｀)美味しいので試してみてね★
このレシピの生い立ち
母の味だったのを、ちょっとアレンジしてからずっとこの味です(・∀・)ﾉ
作り方
- 1
うどんは袋に入れたまま、レンジで1分半温める。その間に小皿に★のタレを混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンに油をひき、肉を炒めて軽く火が通ったら、キャベツを入れて炒める。ちょっとしんなりしてきたらうどんを投入。
- 3
水を25ccをうどんに入れて優しくほぐす。ほぐれたら混ぜ合わせておいたタレを全体に回し入れる。
- 4
全体にタレが絡んだらお皿に盛って、鰹節をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
うどんはレンジで温めておくとほぐれやすくなります。水をいれることによってすんなりと切れずにほぐれますが、あくまでもほぐれるまでは優しく！です(笑)
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