作り方
- 1
もやしは洗って水を切る。ピーマンは繊維に沿って縦細切り。しめじはいしづき取って小房に。
☆を混ぜておく。 - 2
熱したフライパンにサラダオイルを入れ、しめじから炒めます。油が回ったら、もやし、ピーマンを炒める。
- 3
☆を回し入れ、一気に混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
ケチャップとソースの割合は3:2くらいが好きです。
ハンバーグもこの割合です。
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