簡単！長芋とレンコンの煮物
かつめぐ @cook_40040424
冷蔵庫の残り物で。
歯ごたえよい味付けも簡単な煮物です☆
やっぱり私はじゃがいもより長芋の煮物が好きっ（＾－＾）
このレシピの生い立ち
長芋と挽肉の煮物に冷蔵庫にいた旬のレンコンさんも加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋、レンコンの皮を剥き食べやすい大きさに乱切りする。
- 2
フライパンに薄く油をひき、挽肉を色が変わるまで炒め１の長芋・レンコンを加える。
- 3
水をひたひたより少し少なく入れ、めんつゆを適量加え落し蓋をして５～１０分煮込めば完成～。
コツ・ポイント
特にありません。彩りよくしたければグリンピースや絹さやを加えてもgood☆
リアクション
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