アプリでひらく作り方
- 1
きくらげは水で戻しておく。豆腐は耐熱皿に入れラップして６００Ｗで３分加熱して水きりする。人参はいちょう切りにします。
- 2
いんげんは適当な長さに切る。椎茸で作る場合は薄切りにします。鍋に油を入れ熱し人参を入れ軽く炒めます。
- 3
ひき肉を入れ炒め色が変わってきたら豆腐を手で崩しながら入れる。☆を入れグツグツしてきたら、きくらげ(椎茸)を入れる。
- 4
汁が少なくなってきたら、いんげんを入れ水気がなくなるまで煮て完成♡
コツ・ポイント
簡単なので特にないですが、玉ねぎを少し入れても♡
いんげんが無く色どりがほしい時は、枝豆を最後に入れても美味しいです(*^-^)ﾆｺ
2010/4/2
写真変更しました♡
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