即席☆さきいかと大根の漬けもの♪

こまつた
こまつた @cook_40038280

さきいかと大根の漬けものです。簡単にでき日持ちもします。さきいかの味が大根になじみ美味しい漬けものです☆
このレシピの生い立ち
即席大根漬けを作ってみました。

即席☆さきいかと大根の漬けもの♪

さきいかと大根の漬けものです。簡単にでき日持ちもします。さきいかの味が大根になじみ美味しい漬けものです☆
このレシピの生い立ち
即席大根漬けを作ってみました。

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材料

  1. 大根 1/3本
  2. 人参 半分
  3. 出しこぶ 適宜
  4. きりいか又はするめ 50g
  5. めんつゆ 80c
  6. ★酢 40c
  7. ★砂糖 大さじ5
  8. ★鷹のつめ(好みで) 適宜

作り方

  1. 1

    さきいかです。
    参考まで☆
    又はするめを食べやすい大きさに裂きます。

  2. 2

    材量を適当な大きさに切ります。

  3. 3

    保存袋等に材量と★の調味料を入れ3時間以上漬け味が馴染めば食べられます。
    酢を感じることはないと思います。

  4. 4

    写真は4時間位の漬けものです。
    1週間位の保存はOKです。

コツ・ポイント

麺つゆの素はメーカーにより塩分と倍尺が違いますのでレシピを参考に味の調整をして下さい。
一緒にブログにもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/

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今日つくる
こまつた
こまつた @cook_40038280
に公開
いつもつくれぽありがとうございます!なかなか追いつかなくてそれぞれコメントのお返事ができないのですが、嬉しく楽しく、見させてもらってます☆旅行が好きで旅先では必ず、そこでしか食べられないものをいただきます☆旅先で意外な食べ方や調理方を発見するとすぐに作りたくなってしまいます。 そんな経験が活かされてるカモ?(笑) http://ameblo.jp/mint0323/
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