ごぼうのミルク煮
ごぼうについた牛乳がおいしー！！
洋風な味で食べれます♪
このレシピの生い立ち
ごぼう料理といったらうちはいつもこれ★
作り方
- 1
ごぼうはささがきにして水にさらしておく。にんじんは薄く切り適当な大きさにする。
- 2
鍋にバター、1を入れて、弱火にし、バターが回ったら
牛乳、コンソメ、塩をいれる - 3
弱火で煮詰めていく。たまにかき混ぜる。すぐ焦げるので気をつけて！
- 4
水分が飛んだら、最後に味をみて完成❤
-
コツ・ポイント
・弱火であること！
・なるべく目を離さないようにしたほうがよいです！すぐ焦げちゃいますw
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