我が家の甘辛卵焼き
latte71 @cook_40072444
しょう油とみりんの卵焼き。
砂糖を使っていないので、しつこすぎず、上品なお味です♪
このレシピの生い立ち
甘い卵焼きが好きな私としょっぱい卵焼きが好きな旦那。
掛け合わせて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵、しょう油、みりんを混ぜる。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、弱火でじっくり焼く。
ウチは普通の丸いフライパンで焼いちゃいます♪ -
コツ・ポイント
みりんが入っているので焦げやすいです。
火加減に注意しながら焼いてください。
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