アプリでひらく作り方
- 1
玉葱はみじん切りにする。
- 2
鶏挽肉、①の玉葱、片栗粉をボールに入れてよく捏ねる。
- 3
②を好きな大きさに丸める。(火が通り易い様に平たくして下さい。)
- 4
フライパンに油を熱し、③を焼いていきます。(中火)
- 5
④で焼色が付いたら、フライ返しで裏返して下さい。
- 6
反対側にも焼き色が付いたら、弱火にして酒大匙１(分量外)をまわしを入れ、蓋をして蒸し焼き５分。
- 7
その間に☆の調味料を混ぜ合わせる。
- 8
５分経ったら、⑦の調味料を入れ、絡めたら出来上がり☆
- 9
小さく作ってお弁当にも！冷凍可ですヾ(｡・ω・｡)ﾉﾞ
コツ・ポイント
特にありませんが、焦げないように気を付けて下さい★
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