ヘルシー高野豆腐粉入り豆腐チキンナゲット

ヘルシー高野豆腐粉入り豆腐チキンナゲット-レシピのメイン写真

ヘルシー高野豆腐粉入り豆腐チキンナゲット

さなはなちゃん @cook_40137023

お豆腐の量を調節して、好みのヘルシーさに⭐形を可愛くすると子供も喜ぶヘルシーチキンナゲットです。
このレシピの生い立ち
量を沢山食べる子供なので、沢山食べても太らないように作りました。

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このレシピの生い立ち
量を沢山食べる子供なので、沢山食べても太らないように作りました。

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さなはなちゃん @cook_40137023

お豆腐の量を調節して、好みのヘルシーさに⭐形を可愛くすると子供も喜ぶヘルシーチキンナゲットです。
このレシピの生い立ち
量を沢山食べる子供なので、沢山食べても太らないように作りました。

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材料

鶏のむね肉のひき肉 250g
木綿豆腐 1パック(350g)
高野豆腐粉大さじ2
野菜ブイヨン 3袋(15g)
お酒大さじ1
片栗粉適量

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作り方

1

豆腐は水切りをする。(絹ごし豆腐でも代用可能です)
2
ひき肉と、水切り豆腐、野菜ブイヨンとお酒、高野豆腐の粉をよく混ぜ合わせる。
3
形を作り、片栗粉をまわりにまぶす。
4
3を、揚げ焼きにする。
5

※お豆腐は、絹ごしでも大丈夫です。この時はかたさが緩くなりやすいので、高野豆腐の粉を増やして下さい。
6
今回利用した、高野豆腐の粉です。
7
形をミッキーやハートにすると子供が喜びます。

コツ・ポイント

お肉の味を活かしたい場合は、肉を多目にして下さい。今回は、ヘルシーさを出すために豆腐を多くしてます。また、お好みでムネ肉ではなくても、モモ肉でも可能です。

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さなはなちゃん

さなはなちゃん @cook_40137023

2017/03/12 06:43に公開

食べるの大好きな私が考える、手抜きだけど美味しい、そして時には豪華に見える料理を紹介します。毎日の事だから、簡単が一番・手抜きバンザイ！手作りで、笑顔と健康を願っています。

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