焼き春巻き❤in餅・明太・チーズ

ゆみっちぇ
ゆみっちぇ @cook_40039010

おつまみに、おやつに、おかずに、簡単♪で美味しい♪ですよ。
我が家では、作った傍から無くなります。(v^ー°)
このレシピの生い立ち
持ち寄りランチでお友達が作ってくれました。
餅好きの次男、明太子好きの長男、酒呑みの主人のお気に入りです。 (*^ー゚)v ブイ♪

焼き春巻き❤in餅・明太・チーズ

おつまみに、おやつに、おかずに、簡単♪で美味しい♪ですよ。
我が家では、作った傍から無くなります。(v^ー°)
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持ち寄りランチでお友達が作ってくれました。
餅好きの次男、明太子好きの長男、酒呑みの主人のお気に入りです。 (*^ー゚)v ブイ♪

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材料

10個分
  1. 春巻きの皮 一袋(10枚)
  2. しゃぶしゃぶ餅 10枚
  3. 明太子 一腹
  4. スライスチーズ 5枚
  5. 大葉 5枚
  6. 小麦粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    明太子は皮を取りほぐす。(写真は、元々ほぐし身使用)
    大葉とチーズは半分に切っておく。

  2. 2

    春巻きの皮に、しゃぶしゃぶ餅 ・明太子

  3. 3

    チーズ・大葉の順に重ねる。

  4. 4

    巻く。
    水溶き小麦粉で留める。

  5. 5

    全部完成\(^ ^)/ の写真

  6. 6

    フライパンに薄く油を入れ弱火でじっくり焦がさない様に焼く。

コツ・ポイント

何も付けなくても美味しいですが、お好みで醤油、塩、スイートチリソース等でお召し上がり下さい。
レシピを教えてくれたお友達のおすすめは、スイートチリソースでした。

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ゆみっちぇ
ゆみっちぇ @cook_40039010
に公開
携帯からのつくレポ専門ですが・・・毎日クックにお世話になってます。美味しいもの大好き食いしん坊な私。大学2年・高校2年・小4・三人の大切な息子がいます。09・11・6 ホタテ隊員2号に任命09・12・21 すっとこどっこい神の会21号10・1・1 B型同盟NO⑥クックで知り合えた素敵な方々とのご縁に感謝です。
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