【学生提案】芋づるのきんぴら
京都府 @kyotopref
京都米の良さ｢発見｣学生提案事業の平成２６年度特選作品のレシピです♪
このレシピの生い立ち
（一社）京都府米食推進協会が実施する、京都米の良さ｢発見｣学生提案事業の平成26年度の特選作品のレシピです。京都文教短期大学で食物栄養学を学ぶ学生さん考案の京都米を美味しくいただくための｢献立｣の一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
芋づるは葉をのぞき、3～4cmの長さに切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、１を入れてやわらかくなったら、調味料を入れて味をととのえる。
- 3
黒ごまを入れて完成。
コツ・ポイント
調味料に砂糖を使用しているため、焦げやすいので注意が必要です。全体に味が均等になるように、しっかりと混ぜて下さい。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19342508
