香ばし♪もちもちみたらし団子

白玉団子を作ります。
ボールに白玉粉を入れて水を少しずつ入れて耳たぶの硬さにしてこねてひとまとめにする。

鍋いっぱいにお湯を沸かして、その中にうずら卵の大きさぐらいに丸めた白玉をぽとぽと入れていく。（湯は火にかけたまま）

団子が上に浮いてきて少しおいたら順番に全てざるにあげていく。次はフライパンに薄く油を塗って弱火で熱しておく。

ざるの団子を水道で水をかけながらほぐして水をよ～く切ってフライパンで箸でころがして焦げ目がつくまで焼く

焼けたら４～５個ずつくしに刺していく。お皿に並べて盛る。

たれを作る。手鍋に☆を全部入れてまぜながら沸騰させる。水溶き片栗を混ぜながら加えて火を止める。

５の団子に６のたれをたっぷりかけて出来上がり！