ニンジンを千切りにしてゆでる

ニンジンが柔らかくなってきたら、もやしも一緒にゆでる

ゆであがったニンジンともやしをザルにあげて、水気を切る

水気を切ったら、深皿に入れ、チキンコンソメ粉末を振りかけて、ゴマ油と白胡麻を入れて混ぜ合わせる。

出来たら、そのまま食卓へ。
味は、ゴマ油の味しかしないので、醤油などお好みでかけて食べて下さい。