子供に飲ませたいコーンスープ
ぼよよんぽよよん @cook_40089735
インスタントもいいけど、たまには手作りしました。簡単につくれます。
このレシピの生い立ち
子供にはなるべくシンプルなものを食べさせたい。
子供に飲ませたいコーンスープ
インスタントもいいけど、たまには手作りしました。簡単につくれます。
このレシピの生い立ち
子供にはなるべくシンプルなものを食べさせたい。
作り方
- 1
コーンは解凍しておく。厚手の鍋に油をいれ、玉ねぎを炒める。
- 2
玉ねぎの甘みが出てきたら、コーンを加えさらに炒める。
- 3
2に、水とブイヨンキューブをいれ、15分煮る。
- 4
3の味をみて、塩をいれる。人肌まで冷ます。
- 5
4をミキサーでなめらかになるまで攪拌する。これで、ベースは出来上がり。飲む分だけ鍋に入れ牛乳でのばす。
コツ・ポイント
もっとなめらかにしたい場合は、裏ごしします。お好みで、クルトンやパセリをのせて下さい。
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