*簡単・ごぼうサラダ*

☆゚。MAKI。゚☆
☆゚。MAKI。゚☆ @cook_40043393

味付けは麺つゆマヨで簡単に!!ゴマ風味が美味しい(^^)
このレシピの生い立ち
食物繊維を摂りたくて簡単にできるごぼうサラダを作りました(^^)

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材料

2〜3人
  1. ごぼう 1本
  2. 人参 1/3本
  3. ★麺つゆ 小匙1・1/2
  4. すり胡麻 たっぷり
  5. ★酢 小匙1
  6. ★マヨネーズ 大匙1

作り方

  1. 1

    ごぼうはよく洗い好みの長さで細切りにし、酢水にさらしアク抜きする。人参もごぼうの長さに合わせ細切りにする。

  2. 2

    沸騰したお湯にごぼうを入れ、約1分後に人参も入れ好みの固さまで茹でる。

  3. 3

    茹で上がったらしっかり水を切りボールに移し★で混ぜ合わせ、たっぷのすり胡麻をふり、混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

濃い味付けが好みの方は麺つゆを増やして下さいね!!

簡単にできる一品です(^^)

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レシピ作者

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少しずつ料理・お菓子作りが上手な妻・ママになれたらいぃなと思ってます(^^)
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