超簡単!ブロッコリーの茎のおかか炒め

ちぃるん
ちぃるん @cook_40206043

味付けは麺つゆにおまかせ。時短、エコな超簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎が余っていたので、簡単なおつまみを作りたくて。

超簡単!ブロッコリーの茎のおかか炒め

味付けは麺つゆにおまかせ。時短、エコな超簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎が余っていたので、簡単なおつまみを作りたくて。

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材料

作りやすい分量
  1. ブロッコリーの茎 1本
  2. ごま 大さじ1
  3. 麺つゆ 大さじ1
  4. おかか 1つかみ(5g)

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは3cm長さの短冊に切っておく。

  2. 2

    鍋でごま油を温めブロッコリーを炒める。

  3. 3

    油が回ったら麺つゆを入れて、ブロッコリーに火が通るまで炒める。

  4. 4

    水分が飛んだらおかかを入れて、さっと炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

あらかじめ、ブロッコリーをレンジでチンしておくと時短になります。

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今日つくる
ちぃるん
ちぃるん @cook_40206043
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皆さんのレシピのおかげで、旦那に「最近、料理の腕をあげたなぁ」と褒めちぎられてます。苦手だったお料理が、好きになりつつある今日この頃です。どうぞよろしくお願いします。
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