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インスタントラーメンで汁なし担々麺☆
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インスタントラーメンで汁なし担々麺☆-レシピのメイン写真

インスタントラーメンで汁なし担々麺☆

みきみきｍｏｓｈ
みきみきｍｏｓｈ @cook_40125516

辛くて食べれない!もしくは余ってるインスタント麺があったらぜひ汁なし担々麺を＾＾♪牛乳と胡麻で完璧に担々麺です(〃ω〃)
このレシピの生い立ち
韓国で買ったインスタントラーメンが辛すぎて食べれなかったのでアレンジしました（′ω｀)

辛くて食べれない!もしくは余ってるインスタント麺があったらぜひ汁なし担々麺を＾＾♪牛乳と胡麻で完璧に担々麺です(〃ω〃)
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インスタントラーメンで汁なし担々麺☆

みきみきｍｏｓｈ
みきみきｍｏｓｈ @cook_40125516

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材料

１人
  • インスタントラーメン 一袋(軽く食べるなら、伸びるので半分でいいかもです)
  • ひき肉 少し(お好きなだけどうぞ!)
  • ごま たっぷり
  • 牛乳 大さじ３くらい(辛さで調節してください)
  • ねぎ たっぷり
  • 胡麻油 お好みで♪
  • 付属の具など
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作り方

  1. 1

    200〜250ccの少なめの水でラーメン茹でながらスープの素、付属の具、胡麻、を入れます。ちょっとずつほぐして下さい♪

  2. 2

    ぐつぐつ。麺が汁を吸ってだいぶ少なくなったら中火に。ここで牛乳を投入、さらに煮込んで水分を飛ばします。

  3. 3

    汁が飛んだら小ねぎをたっぷり♪＾＾このみで胡麻油などを入れて完成です。

コツ・ポイント

辛くないラーメンで作るときには豆板醤や七味を入れればＯＫです＾＾
胡麻たっぷり、ねぎたっぷりがポイントです!!!!!!!
胡麻と牛乳で完璧に担々麺味になりますよｰっ。
汁がとろっと麺に絡んで美味です(*^o^)ノ

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みきみきｍｏｓｈ
みきみきｍｏｓｈ @cook_40125516
2011/06/15 09:31に公開
女子大生(*^o^*)
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このレシピのキーワード

担々麺 ラーメン ねぎ ひき肉 牛乳 ゴマ

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