ゴーダチーズとナッツのパウンドケーキ

あぷ子 @cook_40155996
朝食代わりにもなるよう甘さを控え目にしています。チーズがコロコロ顔を見せます^^
このレシピの生い立ち
甘い生地にしょっぱいチーズやナッツがコロコロ入っている甘じょっぱいケーキを食べようと思い~
ゴーダチーズとナッツのパウンドケーキ
朝食代わりにもなるよう甘さを控え目にしています。チーズがコロコロ顔を見せます^^
このレシピの生い立ち
甘い生地にしょっぱいチーズやナッツがコロコロ入っている甘じょっぱいケーキを食べようと思い~
作り方
- 1
ボールに卵と砂糖を入れて泡だて器でよくすり混ぜる。生クリームを少しずつ加え混ぜ合わせる
- 2
1にアーモンドプードルを入れてよく混ぜる。
- 3
2に合わせてふるいにかけておいた●の粉類と▽のチーズとナッツを入れてサックリ混ぜ合わせる。
- 4
パウンド型に油をひいて、この型に4を流し込む。オーブンは190度で余熱しておく。
- 5
5を190度に熱したオーブンで35分程度焼く。
- 6
2017 4/25 色々なパウンドケーキ でカテゴリ登録していただきました
^^チーズが甘じょっぱい~♪
- 7
2018年1月、「ゴーダチーズ」の人気検索で1位になりました。ありがとうございます!
コツ・ポイント
190度で焼き始めて膨らみきった20分~25分頃焼き過ぎ防止のためにアルミ箔をかけて焼き続けます。(オーブンの癖によって何分にするかはオーブンの窓を覗いて確認を~)
生クリームはもったいないと思えば同量の菜種油やバター等でも~
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