サーモンは、一口サイズにそぎ切りしました。ホワイトアスパラの缶詰は、水を切って半分の長さにしました。

ケーキ型にクッキングシートをしいて、
サーモンとアスパラを並べます。

この上から、コーンとピスタチオを、散らしました。

溶かしバターに卵を加え、HMと牛乳も加えます。
ケーキ型の上に流し入れ、少しとんとんたたきつけるようにしました。

オーブン１８０度２０分。冷めたら切り分けます。

バターとピスタチオからの塩分でちょうどの塩梅でした。