レタスとチキンラーメンの炒め物
魔法のキッチン @cook_40175803
普段捨てる、レタスの上の葉を使って、簡単なチキン風味の美味しい一品を作りました(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
いつも、捨ててた レタスの上の葉っぱをどうすれば美味しく食べれるのか考えてみましたf(^^;
レタスとチキンラーメンの炒め物
普段捨てる、レタスの上の葉を使って、簡単なチキン風味の美味しい一品を作りました(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
いつも、捨ててた レタスの上の葉っぱをどうすれば美味しく食べれるのか考えてみましたf(^^;
作り方
- 1
レタスの上の葉をむき、綺麗に水洗いします。
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- 2
炒めやすい大きさに包丁で切るか、手でちぎる。
-
- 3
フライパンに胡麻油をしき、先ほどのレタスの上の葉を炒め、しんなりして来たら 塩コショウ、味の素を入れる
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- 4
チキンラーメン4分の1を砕きながら入れ、醤油中さじ1を入れて絡めて火を止める
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- 5
お皿に盛り付け、ウズラの卵をかけて 卵の上に醤油を少量かけたら出来上がり＼(^^)／
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コツ・ポイント
塩コショウをふりすぎないように味をみながらかけるといいです(^^)
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